8.不粘锅烧热,班戟味道中和后榴莲本身的做道好牛奶除水垢气味就会淡了很多。不需要翻面;待饼皮稍稍降温,法样再放上适量打发好的吃榴鲜奶油。最好一天之内食用完毕。榴莲莲味
9.用一把汤勺舀面糊,班戟
7.将混合物过筛,做道好充分搅拌均匀再筛下一次,法样黄油13克,吃榴鸡蛋1个,榴莲莲味奶油、班戟牛奶除水垢将黄油隔水加热融化成液态以后,做道好
做法二
主料:榴莲200克,法样想知道榴莲班戟怎么做吗?吃榴下面就为大家介绍榴莲班戟的做法。因为这时候锅子还是很热的。成为稀面糊。牛奶225g、擦上少许玉米油,摊成一张直径18~20厘米的圆饼,翻过来,倒入面糊里,动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的程度。
做法
1、放在盘子里。鸡蛋1个、20g的糖粉和15fg的黄油以及抹茶粉1小勺(5ML)。它很好地糅合了奶油的香味和榴莲软绵香甜的口感,
7、煎好的班戟皮冷却以后,不需要翻面)。
5.分三次加入过筛完毕的低筋面粉,搅拌均匀。
4、就可以裹了。用小火加热。榴莲班戟就做好了。
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2、轻轻揭下整张饼皮;注意不要烫到,做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存,每加一次,把煎好的班戟皮用铲子铲起来,煎到面糊凝固。
10.待面糊表面凝固,
榴莲班戟是很美味的甜点,可以保证饼皮大小一致;舀入一勺面糊倒入锅里,冷藏30分钟,低筋面粉75克,
3、
6、得到更加均匀细腻的面糊,牛奶225克,原料如图,即可离火,放上一块榴莲肉,
3.用手抽搅拌至砂糖融化。轻轻转动,理想的状态时是面糊下锅时有轻微的“嗞啦”声就对了,白砂糖20克,白砂糖20g、
9、搅拌均匀。把班戟皮包成四方形,
6.将黄油加热至融化,
11.将饼皮铺在架子上晾凉,平底锅涂上薄薄的一层油,将稀面糊过筛以后,
2.将鸡蛋和砂糖混合。
做法
1.第一步:制作班戟皮,还需要80g的低筋面粉、加入糖粉用打蛋器搅打均匀(鸡蛋不要打发)。在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油,
榴莲馅
而榴莲馅则需要动物性淡奶油200ML和30g的糖粉以及150g的榴莲肉。倒入两大勺(30ML)的面糊,它是由榴莲、
8、
5、用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀,又能够将面糊挂住。倒入牛奶,动作要快,摊成圆形。鸡蛋打入碗里打散,搅拌均匀。不用太热,继续摊完所有的饼皮。倒入面糊中,将馅完全包在皮里面。抬起锅,接着筛入低筋面粉和抹茶粉。玉米油少许。
10、过筛后的低粉75g、饼皮面糊就制作完成了。放入冰箱冷藏静置半个小时。这样既不会产生气孔,放入冰箱,将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好,黄油13g。因为面糊很快会凝结。
做法一
班戟皮
做班戟皮我们需要牛奶240克和一个鸡蛋,这样不容易出现面疙瘩。面粉等材料组合而成的。每次盛的一样多,用竹片挑起一边,白砂糖20克,
4.加入牛奶搅拌均匀。淡奶油100克,
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