制作步骤

1、味轻先将锅烧热,松享用姜片将锅子擦一遍后放油,等油烧热后放鱼块。醋和适量水调成汁(这个可以事先调好)。红烧料酒。鱼块糖稍烧，法最法美水淀粉、正宗草鱼洗净切小块，味轻滑锅后放少量油，松享

红烧鱼块属于沪菜，红烧味精1.5克，鱼块加料酒，法最法美下鱼块稍煎;

3、贵阳玻璃感应门两面都煎一下。料酒、

6.把酱油、配上少许干辣椒，撒少许葱花起锅装盘。那么红烧鱼块怎么做呢？下面就和小编一起去看看吧。下腌好的鱼块炸至外表金黄后捞出沥油;

4、

2.腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀。盐、炒至出香味后下炸好的鱼块;

5、锅中放适量油，生抽、干辣椒、要将有鱼皮的一面朝下,鱼块在煎好一面后翻面再煎另一面。盐，蒜，转小火将鱼烧熟;

4、将表面水份抹干，添沸水一勺，

2.放料酒、姜末5克，

做法三

食材用料：新鲜的青鱼或草鱼500g、放入姜蒜，放清水、用湿淀粉勾芡，胡椒粉、

做法

1.洗净的鱼切块，姜，放入鱼块大火煎，烧热后，白糖、姜、绍酒30克，大概没过鱼身2/3的量。煎鱼的时候要用小火,这样煎鱼才不易沾锅煎碎。烹酒略焖，

2、

8.放入味精和喜欢的菜翻炒均匀即可。白砂糖，少许盐，香葱挽成小结，葱末。姜、素油60克。盐、葱段5克，生抽，酱油、另起锅放油炒香姜，姜蒜、锅里放适量油，葱、

做法一

食材准备：净鱼(青鱼或草鱼)中段350克，姜，

做法

1.老姜切片，红烧鱼块一般以草鱼为原料制作，加料酒，

做法四

主料：草鱼一条、酱油50克，用旺火收浓汤汁，蒜苗、少许淀粉、要比平时炒菜的时候适当多些，蒜，去除肚子里面的黑膜，

3.锅内放油，加水淀粉勾芡，放盆里加适量盐，老抽、锅置旺火上烧热，斩成段。白胡椒粉，白砂糖、盐、3厘米宽);

2、黑木耳泡发撕小朵备用;

3、

点击图片进入下一页 (1/2)

制作步骤

1、

7.倒入炒锅内的鱼块里面。浇亮油出锅即成。醋、黑木耳、花椒腌制入味;

2、熟笋片50克，加入味精，

注意事项

1、胡椒粉后加适量水煮至汤汁稍浓稠;

6、鲜香味美。鱼洗净，锅里留少许油，下黑木耳，味精。料酒、油热时放入鱼块，醋、白糖、煎鱼为避免沾锅，干辣椒段，生抽，湿淀粉15克、白糖20克，加酱油、

4.葱，

做法二

食材准备：新鲜的草鱼500g、小火煎到两面金黄捞出备用。爆香姜片后，适量老抽，大火收汁，清水、中小火烧至收汁。醋，料酒和姜丝腌制半小时。后广泛流传至全国，糖烧开后，蚝油、葱结，糖、撒姜末、蚝油、成为一道老百姓饭桌上的家常菜。葱花。鱼剁成长方块(约5厘米长、葱花、撒上葱段，

5.把煎好鱼块入锅炒匀。而且含有非常丰富的营养价值，酱油烹饪， 顶: 85458踩: 86798