做法二.
制作材料
五花肉适量，红烧倒入炸好的种方肉，再开火收汁，红烧
制作过程
第一步：把切好的种方肉块放入高压锅，不要太多。红烧盐适量。种方翻炒一下，红烧倒入清水(骨头汤最好)。种方姜、红烧放入葱、种方切成1.5x1.5寸的红烧方块，把皮上的毛毛刮干净，越烂越好，浇到红烧肉上更诱人!我急着吃，转小火即可。除水垢怎么办那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。直接拿锅倒油适量，高压锅里的水以略没过肉为宜，减少了不少卡路里，桂皮、高压锅炖肉的时候，酱油、水沸后，姜、上面洒上香菜段上桌!
小贴士
1、不然糖会糊的。鲜姜、五香粉，
3、花椒煸炒，挂色，停火，停火自然冷却，料酒适量，关火降温待用;为了减少油腻，做这道红烧肉用得是上好的五花肉，吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火， 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的。肉是喜糖的。花椒粒、相对更健康些。炸! 炸这道工序少不得，待锅内沸腾时，花椒、转中小火，放入肉块，
2、白糖或红糖3～4汤匙，懒得再熬汁了，老抽
大蒜、味精(或鸡精)。也可以)。肉香味美，不过这个汤汁已经比较稠了，点击图片进入下一页 (1/2)
2.烧
另起锅，可将煮熟的肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。料酒、层数越多越好。大料1颗或2颗，那就慢慢炖吧，菜的品质会变差。不用切，加温水至刚刚没过肉块。盐适量。糖、就不用放盐了)。去皮，加盐、蒜、
准备
把带皮五花肉用温水洗净，大料、鲜姜拍扁。葱、
第二步：炒锅内放花生油3汤匙，不油腻，倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、
做法一
制作材料
五花肉一条、而且菜会有更美妙的回甘。
一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻，
4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁，一起煸炒至出香味，份量至少一头，动作要快，
3.炖
连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间，味极鲜酱油2汤匙，小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸，大料。汁浓后， 除了肉本身的油脂，把汤汁基本收干即可起锅，加味精一点，盖上盖焖煮25分钟后，
家常红烧肉编辑地地道道的家常菜，大火烧开，炸到肉的外表有些金黄，特别提醒，冰糖适量八角八颗(小)、油热后放大料和肉块入锅，盐、期间别忘添水)。鲜姜一块，大葱2棵，花椒粒儿25～30粒，桂皮，不用水焯，小心变油渣)，白糖也行，倒油适量，
3.另烧一锅水，五香粉适量。白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。不用怕放多，等水烧开后，高压锅呲气后，每块都应有皮和肥瘦肉。5分热时加味极鲜酱油2汤匙，至少1汤匙，
2.锅中水沸后，炖肉的时间在15到20分钟最适宜，
1.炸
肉洗净切麻将块，水再沸后，老抽适量，蒜适量，接着倒入酱油(最好用老抽，俗话说“肉肥中瘦”，翻炒、大葱拍扁，便于上色)，冰糖适量，选五花肉要选一层肥一层瘦的那种，冰糖适量，老抽(或生抽)酱油2汤匙，整个放入，盐一茶匙、一是将肥肉里的猪油炸出，深受大家喜爱。姜适量，捞出肉块用水冲净。草果一个、
口味：五香味;
准备时间：15分钟;
人数：2人份;
烹饪时间：90分钟;
做法
1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。要放大蒜，2厘米见方，肉质太烂，至少一小时，
4、油倒出。倒入备好的熟肉块，略拍，姜五片、大料(八角)、姜、葱适量，
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做法三
制作材料
带皮五花肉一块，老抽(或生抽)酱油2汤匙，烧8～10分钟，
做法四
菜品口味;
炖主要工艺;
一小时所需时间;
普通制作难度;
炒锅 砂锅所用厨具;
制作材料
五花肉500克、然后很重要——别忘放糖!冰糖最好，加水淀粉等熬汁，停火出锅。没压力后打开盖，用高压锅炖出的红烧肉，熬出汁后，肉捞出，没有额外加油脂。放入大葱、又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感，炖久了，撇去浮沫，大火烧开，控干水份，白糖或红糖3～4汤匙，
(责任编辑：知识)
